Córdoba
Gerardo García Montero, director de Desarrollo Económico, informó que desde el 2019 el Congreso de Veracruz estableció el 1 de abril como el Día del Barista en Veracruz ante el inminente crecimiento del consumo de café de especialidad.
El funcionario municipal agregó que a través del Programa Municipal de Agroinversión que el Ayuntamiento de Córdoba mantiene con el INIFAP, a iniciativa de la presidenta Leticia López Landero, se ha logrado fortalecer el campo cordobés con la siembra de cultivos alternos como frijol, maíz, aguacate y pimienta.
Señaló que Córdoba ha destacado a nivel estado por apostarle al agro, principalmente al café, lo que ha permitido que actualmente 16 productores cordobeses cuenten con aprobación del Centro Agroecológico del Café A. C (Cafecol) como café de especialidad.
De igual forma informó que a través de la Jefatura de Fomento Agropecuario se ha logrado capacitar y profesionalizar a cafeticultores cordobeses con el objetivo de mejorar su producción de aromático, lo cual les permite obtener más ingresos y con ello acceder a una mejor calidad de vida.