{"id":148693,"date":"2025-07-11T08:38:05","date_gmt":"2025-07-11T13:38:05","guid":{"rendered":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/?p=148693"},"modified":"2025-07-11T08:38:18","modified_gmt":"2025-07-11T13:38:18","slug":"biofertilizantes-apuesta-empresarial-en-el-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/?p=148693","title":{"rendered":"BIOFERTILIZANTES, APUESTA EMPRESARIAL EN EL CAMPO\u00a0"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p><br><strong>Luis Alberto Romero<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Hora cero<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>En tiempos donde la crisis ambiental y la degradaci\u00f3n de los suelos amenazan seriamente la seguridad alimentaria, iniciativas como la de Altosano-Granjas Carroll de M\u00e9xico (GCM) ofrecen un respiro en el sector primario.<\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de la producci\u00f3n y donaci\u00f3n de biofertilizante org\u00e1nico derivado de residuos porc\u00edcolas, con todas las regulaciones ambientales, la empresa que opera en los estados de Puebla y Veracruz impulsa un modelo de agricultura sustentable que deber\u00eda convertirse en un referente a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto, desarrollado en conjunto con instituciones como la prestigiosa BUAP y avalado por autoridades como SADER, demuestra que es posible transformar un residuo ganadero en una herramienta agr\u00edcola importante. Gracias a su rica composici\u00f3n en nutrientes como nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, potasio y materia org\u00e1nica, el biofertilizante no solo contribuye a la regeneraci\u00f3n del suelo, sino que mejora los rendimientos agr\u00edcolas en al menos un 10%. Esta sinergia entre ganader\u00eda y agricultura es una muestra clara de econom\u00eda circular, donde los residuos de una industria se convierten en insumos para otra.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de los beneficios t\u00e9cnicos, hay que destacar el valor social y ambiental de esta estrategia. Al donar el biofertilizante a comunidades agr\u00edcolas de Veracruz y Puebla, Granjas Carroll no solo promueve la sustentabilidad, sino que tambi\u00e9n fortalece el tejido rural y reduce la dependencia de fertilizantes qu\u00edmicos costosos y contaminantes.<\/p>\n\n\n\n<p>En comunidades como Magueyitos, Altotonga, y en el municipio de Oriental, en Puebla, estas acciones pueden marcar la diferencia entre el abandono de la tierra y su regeneraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>A menudo se critica a la agroindustria por sus impactos negativos sobre el medio ambiente, pero aqu\u00ed encontramos un caso donde el sector privado se alinea con los intereses de la sociedad.<\/p>\n\n\n\n<p>La utilizaci\u00f3n del biog\u00e1s para generar electricidad dentro del mismo proceso es otro ejemplo del potencial de sostenibilidad que puede alcanzar la agroindustria cuando se toman decisiones responsables y visionarias.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora bien, este tipo de pr\u00e1cticas no deber\u00edan depender exclusivamente de la voluntad de una empresa. Es responsabilidad de todos, gobierno y actores involucrados, promover pol\u00edticas p\u00fablicas que incentiven, regulen y repliquen modelos como este en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Si el objetivo es enfrentar con \u00e9xito el deterioro ambiental y garantizar la soberan\u00eda alimentaria, es evidente que se requiere una reforma profunda en la manera de producir y consumir alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>El caso de Altosano-Granjas Carroll es una muestra de que s\u00ed se puede producir con responsabilidad. Pero tambi\u00e9n es una invitaci\u00f3n a que m\u00e1s empresas, gobiernos y universidades, trabajen juntos en favor de una agricultura regenerativa y sustentable. La f\u00f3rmula ya est\u00e1 probada: innovaci\u00f3n, colaboraci\u00f3n y compromiso ambiental. Solo hace falta la voluntad de multiplicarla.<\/p>\n\n\n\n<p>En un pa\u00eds con m\u00e1s de 20 millones de hect\u00e1reas agr\u00edcolas y millones de personas dependientes del campo, cada hect\u00e1rea regenerada cuenta. Y cada esfuerzo como este, tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<p>@luisromero85<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luis Alberto Romero Hora cero En tiempos donde la crisis ambiental y la degradaci\u00f3n de los suelos amenazan seriamente la seguridad alimentaria, iniciativas como la de Altosano-Granjas Carroll de M\u00e9xico (GCM) ofrecen un respiro en el sector primario. A trav\u00e9s de la producci\u00f3n y donaci\u00f3n de biofertilizante org\u00e1nico derivado de residuos porc\u00edcolas, con todas las [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":141436,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[],"class_list":["post-148693","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-de-opinion"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Luis-Romero-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4Qcd3-CGh","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=148693"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148693\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148694,"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148693\/revisions\/148694"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/141436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=148693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=148693"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=148693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}