{"id":34513,"date":"2017-06-16T10:15:42","date_gmt":"2017-06-16T15:15:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lospoliticosveracruz.com.mx\/?p=34513"},"modified":"2017-06-16T10:15:42","modified_gmt":"2017-06-16T15:15:42","slug":"fantasias-en-liconsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/?p=34513","title":{"rendered":"Fantas\u00edas en Liconsa"},"content":{"rendered":"

Ricardo V\u00e1zquez Salazar<\/span><\/b><\/p>\n

Esfera Pol\u00edtica<\/span><\/em><\/p>\n

<\/b>Nuestro pa\u00eds importaba anteriormente alrededor de 220 mil toneladas de leche, sin embargo, en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os el volumen se elev\u00f3 hasta 340 mil. La introducci\u00f3n de leche en polvo se increment\u00f3 a un 55 por ciento a partir del a\u00f1o 2012, por lo que se ha visto desplazada la producci\u00f3n nacional. Si a esto se agrega que el 90 por ciento de los insumos que se requieren para producir leche de vaca se cotizan en d\u00f3lares, los costos de producci\u00f3n se han incrementado considerablemente, realidad que ha pegado directamente a la econom\u00eda de los ganaderos mexicanos.<\/span><\/p>\n

Hemos insistido en este espacio que a pesar de que en nuestra entidad la producci\u00f3n de leche es superior a los 720 millones de litros al a\u00f1o, para los ganaderos veracruzanos la comercializaci\u00f3n del l\u00e1cteo sigue siendo el Tal\u00f3n de Aquiles.<\/span><\/p>\n

Son 10 los centros de acopio de leche creados a lo largo del territorio veracruzano, seis cuentan con equipo de enfriamiento; dos totalmente terminados: Isla y Ozuluama, listos para vaciar la leche y enfriarla. Fue una inversi\u00f3n tripartita: ganaderos, gobierno estatal, y federal que financi\u00f3 la mayor parte para el equipamiento.<\/span><\/p>\n

Es de lo que no est\u00e1 enterado el actual gerente estatal de Liconsa, Francisco Javier Vera M\u00e9ndez, quien seguramente desconoce el sector lechero, o es con otra intenci\u00f3n, al afirmar que el gobierno veracruzano evita etiquetar 150 millones de pesos para echar a andar 10 centros de acopio de leche, en obra negra desde la administraci\u00f3n anterior, versi\u00f3n que no ha sido desmentida por la Sedarpa a cargo de Joaqu\u00edn Guzm\u00e1n, tal vez esperan a que sea el gobernador quien se ocupe de hacerlo.<\/span><\/p>\n

Habr\u00eda que explicarle a Vera M\u00e9ndez que con esa cantidad de dinero de la que habla se podr\u00edan construir y equipar totalmente, partiendo de cero, otros 10 centros de acopio m\u00e1s.<\/span><\/p>\n

Los productores de leche de Isla y Ozuluama -cuyos centros de acopio est\u00e1n totalmente terminados, s\u00f3lo falta vaciar las perolas de leche y encender el sistema de enfriamiento-, deber\u00edan de tomarle la palabra de inmediato a Javier Vera al asegurar que si los echan a andar, Liconsa los tomar\u00eda en comodato para que los pueda operar. Pero adem\u00e1s de eso, con una inversi\u00f3n de cinco millones de pesos que se requieren para terminar detalles, podr\u00eda tambi\u00e9n tomar en comodato y operar\u00a0 de inmediato otros dos centros de acopio, los de Naolinco y Jes\u00fas Carranza, ya equipados. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Los seis centros de acopio equipados contin\u00faan en deterioro, debido a que desde su creaci\u00f3n, la paraestatal Liconsa, se hab\u00eda comprometido a comprar la leche captada, con una capacidad de 30 mil litros diarios, lo que no ha sucedido, porque a\u00f1o con a\u00f1o los de Liconsa salen con que no tienen disponibilidad de recursos, porque no est\u00e1n contemplados en el presupuesto anual.<\/span><\/p>\n

Ahora, con lo que acaba de dar a conocer el gerente de Liconsa, los productores de leche no deben de dejar pasar la oportunidad de que les compren el producto, porque seguramente la paraestatal ya cuenta con recursos.<\/span><\/p>\n

El argumento de que la leche que se produce en Veracruz es de mala calidad, los ganaderos han demostrado que eso es un mito, si as\u00ed fuera no hubiera ganaderos que tienen muchos a\u00f1os entregando su producto a la empresa Nestl\u00e9. La voluntad y el compromiso de los productores para cumplir con la Norma Oficial Mexicana, ha quedado comprobada.<\/span><\/p>\n

Es de las incongruencias que ocurren, que con demasiados millones de litros de leche que se producen en Veracruz, ha faltado voluntad por parte de Liconsa para concretar la compra de producto a los ganaderos, en vol\u00famenes que valgan la pena.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ntos litros de leche capta Liconsa con los minicentros de acopio que tiene en La Joya, Piedras Negras, Palma Sola, Panuco, Tampico Alto? \u00bf20 mil entre todos?<\/span><\/p>\n

Hasta donde se sabe, Liconsa sigue comprando leche a los \u201ccoyotes\u201d, a los queseros ubicados en los l\u00edmites con Tamaulipas.\u00a0<\/span><\/p>\n

rvazquez002@yahoo.com.mx<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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