{"id":4754,"date":"2012-08-22T15:57:00","date_gmt":"2012-08-22T15:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lospoliticosveracruz.com.mx\/?p=4754"},"modified":"2014-10-10T03:03:05","modified_gmt":"2014-10-10T03:03:05","slug":"quelites-y-agua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lospoliticosveracruz.com.mx\/?p=4754","title":{"rendered":"Quelites y Agua"},"content":{"rendered":"

Claudia Constantino <\/b>
Las Cr\u00f3nicas Ultramarinas<\/i><\/p>\n

<\/p>\n

\u201cEst\u00f3mago hambriento
no escucha razones\u201d. <\/p><\/blockquote>\n

De los poco mas de 112 millones de mexicanos que somos en todo el pa\u00eds, m\u00e1s de la mitad viven en pobreza y 25 millones de compatriotas viven en pobreza extrema, a lo que los gobiernos neoliberales a nivel mundial, y el de Felipe Calder\u00f3n en particular junto con los empresarios \u201cdue\u00f1os de M\u00e9xico\u201d, hicieron bien poco para remediarlo y por eso la clase m\u00e1s necesitada se est\u00e1 muriendo de hambre.
 Aunque el gobierno de Felipe Calder\u00f3n, en alg\u00fan punto de su mandato vio el riesgo de una revuelta social, ante la insuficiencia alimentar\u00eda a la alza, decidi\u00f3 responder con subsidios, o apoyos, es decir otorgando dinero a los que menos tienen a trav\u00e9s de su programa \u201cVivir Mejor\u201d y sus derivaciones, es decir, con una pol\u00edtica eminentemente populista, y sin darse cuenta que recurrir al populismo, poco ayudaba a resolver los enormes problemas de M\u00e9xico. <\/a>Al no haber generaci\u00f3n de empleos, M\u00e9xico se coloc\u00f3 junto a pa\u00edses de los considerados verdaderamente subdesarrollados como Ecuador, Nicaragua y Hait\u00ed solo por citar algunos de los m\u00e1s pobres, estos pa\u00edses junto con el nuestro, son los que menos han crecido en el mundo. As\u00ed entonces, al no crearse las condiciones para un desarrollo econ\u00f3mico, cultural y social, no sorprende lo que sucede diariamente en la frontera norte, pues millones de mexicanos buscan \u201cVivir Mejor\u201d fuera del pa\u00eds, estrell\u00e1ndose contra el recrudecimiento de los m\u00e9todos para repeler esta migraci\u00f3n por parte del vecino del norte.
El 2008 se distingui\u00f3 en la historia reciente de la humanidad como el a\u00f1o mundial de la crisis alimentar\u00eda; ese macro fen\u00f3meno de la escalada de precios y de la escasez de alimentos mundial que afect\u00f3 a todos los pa\u00edses del orbe, el trigo increment\u00f3 su valor en un 100%, mientras que el arroz en un 141%, provocando la hambruna que viven los pa\u00edses m\u00e1s pobres del mundo.
La principal causa de ese fen\u00f3meno fue el petr\u00f3leo, pues la escasez alimentar\u00eda fue atribuida a las alzas desproporcionadas e injustificadas del precio del petr\u00f3leo, lo que propici\u00f3 una especulaci\u00f3n en todos los niveles y de todos los productos, sobre todo de los alimentos, y todo por el af\u00e1n de lucro de las compa\u00f1\u00edas petroleras que llevaron el precio del barril a rebasar en ese a\u00f1o con mucho, los 100 d\u00f3lares detonando alzas en el costo de fertilizantes y de toda la cadena productiva alimentaria. Adem\u00e1s Estados Unidos multiplic\u00f3 el uso del ma\u00edz, para \u00a1producir etanol! (combustible sustituto del petr\u00f3leo), propiciando la escasez y el alto costo del ma\u00edz a nivel mundial.
En M\u00e9xico, por tener petr\u00f3leo, los embates de esta escasez se pudieron mitigar, sin embargo, para los m\u00e1s pobres la crisis alimentaria se tradujo en falta de alimentos a los que sol\u00edan tener acceso por los precios inalcanzables a los que llegaron. La falta de una s\u00f3lida pol\u00edtica de inversi\u00f3n en la producci\u00f3n y conservaci\u00f3n de alimentos no hay petr\u00f3leo que la pueda contrarrestar y por eso la grave debilidad en la autonom\u00eda alimentaria de M\u00e9xico se hizo m\u00e1s evidente. Con una pol\u00edtica de inversi\u00f3n en investigaci\u00f3n y apoyos al campo mexicano tan precaria, no hay manera de tomar el asunto de la autosuficiencia alimentaria como un proyecto factible.
Con tan bajos niveles de producci\u00f3n, falta de personal capacitado, falta de empleos y por consecuencia carencia de recursos econ\u00f3micos para adquirir los alimentos b\u00e1sicos, los mexicanos estamos a merced de intereses mercantiles extranjeros y sometidos a la pol\u00edtica econ\u00f3mica internacional. Si no se mejora la productividad y cambia el hecho de que los agricultores y ejidatarios apenas subsisten con sus cosechas anuales, adem\u00e1s de que los bajos precios de sus productos en el mercado tambi\u00e9n los desmoralizan y obligan a abandonar sus tierras, lo que vivimos es solo el comienzo de la insuficiencia alimentaria a la que llegaremos.
En respuesta, el gobierno federal env\u00eda boletines de prensa \u201ctranquilizadores\u201d asegurando que con la libre importaci\u00f3n de huevo, quedar\u00e1 resuelto el fen\u00f3meno especulatorio que duplic\u00f3 su precio en los \u00faltimos d\u00edas. Advierte que \u201cno ser\u00e1 permanente el incremento al precio del pan\u201d, que el az\u00facar detendr\u00e1 su escalada de precio, que los gasolinazos son mal necesario, que el arroz, el frijol y el resto de los alimentos que componen la canasta b\u00e1sica dejar\u00e1n de elevarse hasta volverse inalcanzables para millones de mexicanos.
Lo que a\u00fan no han difundido es \u00bfC\u00f3mo se lograra esto? \u00bfC\u00f3mo alimentaremos a los millones en pobreza extrema? \u00bfC\u00f3mo generaremos m\u00e1s empleos en vez de limitarnos a nombrar a las administraciones federales como \u201cel presidente del empleo\u201d mientras miles sufren pobreza alimentaria? \u00bfC\u00f3mo cambiaremos la dieta de quelites y agua a diario de miles en las zonas rurales? Muchas preguntas y pocas respuestas. Me comprometo a buscarlas y le seguir\u00e9 informando. Millones de est\u00f3magos vac\u00edos, ni\u00f1os en desnutrici\u00f3n, pobreza, abandono. Hoy, aqu\u00ed, en este M\u00e9xico nuestro.
Cualquier comentario para esta columna que investiga con hambre a:
aerodita_constantino@hotmail.es<\/a> <\/p>\n

Facebook: Claudia Constantino <\/p>\n

Twitter: @aerodita<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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